bio+&+fair

Was Tollwood als Nachfolger des Alternativen Jahrmarktes München schon länger vormacht, ist auch für den Alltag unseres Einkaufs interessant: Bio & Fair passen gut zusammen.

Eine Ernährung ohne Industrie-Landwirtschaft ist möglich, zumindest für die, die wissen, was die Folgen von Dünger und Pestiziden und übertriebenem Fleischkonsum sind.

Ein gutes Gefühl ist es auch, zu wissen, dass bei Kakao- und Kaffee-Ernte, Orangensaft und Kleidungsherstellung nicht Kinder unter den schlechten Bedingungen des Welthandels leiden müssen: Schufterei, die auf die Knochen geht, statt gemeinsam etwas lernen zu können, was die Welt und Zukunft verändern könnte.

Die meisten Schoko-Prroduzenten reden sich noch raus, auch wenn sie längst begriffen haben, dass Konsumenten interessiert sind, woher der Kakao kommt, wie er geerntet wird. Je mehr wir nachfragen desto mehr wird der Faire Handel und die Entwicklung guter Arbeitsbedingungen wachsen.

Bio-Händler sind unsere natürlichen Verbündeten, und in der Fairen Woche könnt ihr sie mit euren Ideen dabei unterstützen, auf ihre "Schokoladenseiten" aufmerksam zu machen: Wo steht das Schoko-Regal, der Kakao, der Schoko-Aufstrich, der München-Kaffee und die München-Schokolade?

Eine kleine Verkostung der Schokolade überzeugt natürlich die Kenner, (nicht die Schokofresser) und ihr gewinnt die erste Offenheit, ein "Carrot-Mob" (gemeinsamer Einkauf für einen guten Zweck) bringt eure Freunde und die Bekannten eurer Eltern und Verwandte mit.